Ustroj Fakulteta
Ustrojstvene jedinice Fakulteta su zavodi koji se mogu sastojati od laboratorija, katedri ili kabineta, te centri i Jedinica za opće poslove.
Zavodi Fakulteta
Zavod je osnovna ustrojstvena jedinica Fakulteta u okviru koje se izvodi nastava te znanstveni i stručni rad. Fakultet ima 6 zavoda koji objedinjuju srodne laboratorije, kabinete i katedre.
Više o zavodimaJedinica za opće poslove (JOP)
Administrativni, pravni i financijski poslovi te tehnička podrška radu Fakulteta.
Više o JOP-uCentar za kontrolu namirnica
Centar provodi kontrolu kakvoće i zdravstvene ispravnosti namirnica, predmeta opće uporabe i ekoloških uzoraka prema relevantnim standardima.
O centruCentar za prehrambenu tehnologiju i biotehnologiju, Zadar
Centar u Zadru predstavlja nastavnu i znanstvenu bazu Fakulteta za regiju, fokusiran na specifične izazove jadranskog područja.
O centru.jpg)
Upravljanje
Fakultetom upravljaju Fakultetsko vijeće i dekan, u skladu sa Zakonom, Statutom Sveučilišta, ovim Statutom i ostalim pravnim propisima.
.jpg)
Dekanica
prof. dr. sc. Verica Dragović-Uzelac
Fakultet zastupa i predstavlja dekan. Dekan je čelnik Fakulteta s ovlastima utvrđenima Zakonom, Statutom Sveučilišta i ovim Statutom.
Prodekani
.jpg)
Prodekanica za nastavu
prof. dr. sc. Mirela Ivančić Šantek
Prodekanica za znanost i međunarodnu suradnju
prof. dr. sc. Ivana Radojčić Redovniković
Prodekanica za organizaciju i poslovanje
prof. dr. sc. Sandra Balbino
Prodekanica za razvoj i kvalitetu
izv. prof. dr. sc. Irena Barukčić Jurina
Fakultetsko vijeće
Fakultetsko vijeće je tijelo upravljanja i stručno vijeće Fakulteta. Čine ga dekan, prodekani, zaposlenici na znanstveno-nastavnim i nastavnim radnim mjestima, predstojnik CKN-a te predstavnici suradnika i studenata.
Više o tijelima FakultetaOpći podaci
Sveučilište u Zagrebu Prehrambeno-biotehnološki fakultet
Adresa: Pierottijeva 6, 10000 Zagreb
Tel: +385 1 46 05 000
Fax: +385 1 48 36 083
E-pošta: dekan@pbf.hr
MB: 3207102
IBAN: HR6623600001101209724
SWIFT: ZABAHR2X
OIB: 47824453867
PDV identifikacijski broj: HR47824453867
PEPPOL ID broj: 9934:47824453867