Znanstveni i stručni skupovi

PBF je organizator brojnih znanstvenih i stručnih skupova na kojima znanstvenici i stručnjaci iz zemlje i inozemstva razmjenjuju najnovije spoznaje, raspravljaju o trendovima u industriji te postavljaju temelje za buduću suradnju u područjima prehrambene tehnologije, biotehnologije i nutricionizma.

Međunarodni kongres prehrambenih tehnologa, biotehnologa i nutricionista

Najveći skup stručnjaka u prehrambenoj tehnologiji, biotehnologiji i nutricionizmu s međunarodnim sudionicima.

Funkcionalna hrana u Hrvatskoj

Stručni skup posvećen razvoju i primjeni funkcionalnih proizvoda u prehrani i industriji.

Satelitski simpozij "Vera Johanides"

Simpozij posvećen najnovijim istraživanjima u biotehnologiji.

GREEN konferencija

Konferencija o održivosti i zelenim tehnologijama u prehrambenoj i biotehnološkoj industriji.

SUZG PBF sudjelovao je na TIM ZIP EXPO 2026

28.04.2026

Kao suorganizator znanstveno-stručnog simpozija „Moderno pekarstvo: spoj tradicije i inovacija“, koji je organizirao s Centrom Franjo Klarić, tvrtkom TIM ZIP i Richemont klubom Hrvatska, Fakultet je još jednom potvrdio svoju ključnu ulogu u povezivanju znanosti i prakse te razvoju suvremene prehrambene industrije.

Tijekom dvodnevnog programa u Arena Zagreb, naši su stručnjaci sudjelovali kroz niz predavanja o:
✔️ inovacijama i sigurnosti u pekarstvu
✔️ novim tehnološkim pristupima
✔️ fermentaciji i funkcionalnim sastojcima
✔️ razvoju zdravijih i održivijih proizvoda

Ovakvi susreti struke omogućuju razmjenu znanja, potiču inovacije i jačaju konkurentnost prehrambenog sektora u Hrvatskoj i regiji.

Hvala tvrtki TIM ZIP na pozivu i svima na inspirativnom događaju!

Popis obavijesti