| Login
Englishen Hrvatskihr
Webmail
Englishen Hrvatskihr
  1. Home
  2. Sandra Balbino

Sandra Balbino

Sandra Balbino, Full Professor, PhD

Section for Food Plant Design
Title: Full Professor
Function: Head
Zavod / Katedra: Section for Food Plant Design
Location: 3 16
Public phone number: +385 1 4605 279
E-mail: E-mail
Teaching
Graduate
Znanstvene publikacije
  • Elez Garofulić, Ivona; Cegledi, Ena; Martić, Ana; Balbino, Sandra; Pedisić, Sandra; Pelaić, Zdenka; Repajić, Maja; Dragović-Uzelac, Verica
    prilog sa skupa (u zborniku) | sažetak izlaganja sa skupa
    Book of Abstracts : 11th International Congress of Food Technologists, Biotechnologists and Nutritionists : Unlocking Science and Technology for a Healthier and Sustainable World, Prehrambeno-biotehnološki fakultet Zagreb; Hrvatsko društvo prehrambenih tehnologa, biotehnologa i nutricionista, (2025) str. 65-65
  • Pedisić Sandra; Zorić Zoran; Repajić Maja; Levaj Branka; Dobrinčić Ana; Balbino Sandra; Čošić Zrinka; Dragović-Uzelac Verica; Elez Garofulić Ivona
    prilog u časopisu | pregledni rad (znanstveni)
    Foods, 14 (2025) str. 1354-1387
  • Filipan, Katarina; Kraljić, Klara; Žanetić, Mirella; Jukić Špika, Maja; Herceg, Zoran; Vukušić Pavičić, Tomislava; Stulić, Višnja; Ivanov, Mia; Obranović, Marko; Hojka, Ivana; Tokić, Mia; Škevin, Dubravka; Balbino, Sandra
    prilog u časopisu | izvorni znanstveni rad
    Sci (Basel), 7 (2025) str. 135-135, doi: 10.3390/sci7040135
  • Škevin, Dubravka; Balbino, Sandra; Žanetić, Mirella; Jukić Špika, Maja; Koprivnjak, Olivera; Filipan, Katarina; Obranović, Marko; Žanetić, Karla; Smajić, Edina; Radić, Mateo; Bunić, Magdalena; Dilber, Monika; Kraljić, Klara
    prilog u časopisu | izvorni znanstveni rad
    Foods, 14 (2025) str. 2564-2564, doi: 10.3390/foods14152564
  • Cvitković, Daniela; Mrvčić, Jasna; Dobroslavić, Erika; Dragović-Uzelac, Verica; Balbino, Sandra
    prilog u časopisu | izvorni znanstveni rad
    Processes, 13 (2025) 1220, 15, doi: 10.3390/pr13041220
  • Cegledi, Ena; Martić, Ana; Repajić, Maja; D’Haillecourt, Emma; Balbino, Sandra; Dragović-Uzelac, Verica; Lončarić, Sanja; Elez Garofulić, Ivona
    prilog sa skupa (u zborniku) | sažetak izlaganja sa skupa
    Book of Abstracts : 11th International Congress of Food Technologists, Biotechnologists and Nutritionists : Unlocking Science and Technology for a Healthier and Sustainable World, Prehrambeno-biotehnološki fakultet Zagreb; Hrvatsko društvo prehrambenih tehnologa, biotehnologa i nutricionista, (2025) str. 64-64
  • Elez Garofulić, Ivona; Cegledi, Ena; Martić, Ana; Balbino, Sandra; Repajić, Maja; Dragović-Uzelac, Verica
    prilog sa skupa (neobjavljen) | neobjavljeni prilog sa skupa
    (2025)
  • Pedisić Sandra; Repajić Maja, Dobrinčić Ana, Balbino Sandra, Zorić Zoran, Dragović-Uzelac Verica, Elez Garofulić Ivona
    prilog sa skupa (u zborniku) | sažetak izlaganja sa skupa
    15th International Scientific and Professional Conference With Food to Health : Book of Abstracts, Josip Juraj Strossmayer University of Osijek, Faculty of Food Tehnology Osijek, (2025) str. 60-60
  • Martić, Ana; D'Haillecourt, Emma; Cegledi, Ena; Balbino, Sandra; Pelaić, Zdenka; Stulić, Višnja; Dragović-Uzelac, Verica; Elez Garofulić, Ivona; Repajić, Maja
    prilog sa skupa (u zborniku) | sažetak izlaganja sa skupa
    Book of Abstracts : 11th International Congress of Food Technologists, Biotechnologists and Nutritionists : Unlocking Science and Technology for a Healthier and Sustainable World, Prehrambeno-biotehnološki fakultet Zagreb; Hrvatsko društvo prehrambenih tehnologa, biotehnologa i nutricionista, (2025) str. 30-30
  • Kraljić, Klara; Benković, Maja; Herceg, Zoran; Vukušić Pavičić, Tomislava; Stulić, Višnja; Filipan, Katarina; Trputec, Melisa; Balbino, Sandra; Obranović, Marko; Bunić, Magdalena, Škevin, Dubravka
    prilog sa skupa (u zborniku) | sažetak izlaganja sa skupa
    Book of Abstracts of 11th International Congress of Food Technologists, Biotechnologists and Nutritionists, University of Zagreb Faculty of Food Technology and Biotechnology, (2025) str. 189-189
  • Škevin, Dubravka: Brezjan, Petra; Herceg, Zoran; Ivanov, Mia; Vukušić Pavičić, Tomislava; Stulić, Višnja; Balbino, Sandra; Obranović, Marko; Filipan, Katarina; Trputec, Melisa; Kraljić, Klara
    prilog sa skupa (neobjavljen) | neobjavljeni prilog sa skupa
    (2024)
  • Obranović, Marko; Kraljić, Klara; Škevin, Dubravka; Balbino ,Sandra; Tomljanović, Kristijan
    prilog u časopisu | izvorni znanstveni rad
    Nutraceuticals, 4 (2024) str. 94-103, doi: 10.3390/nutraceuticals4010007
  • Marčac Duraković, Nina; Cegledi, Ena; Elez Garofulić, Ivona; Balbino, Sandra; Pedisić, Sandra; Jokić, Stela; Dragović-Uzelac, Verica; Repajić, Maja
    prilog u časopisu | izvorni znanstveni rad
    Processes, 12 (2024) 1764, 19, doi: 10.3390/pr12081764
  • Filipan, Katarina; Kraljić, Klara; Jukić Špika, Maja; Žanetić, Mirella; Obranović, Marko; Balbino, Sandra; Škevin, Dubravka
    prilog sa skupa (u zborniku) | sažetak izlaganja sa skupa
    Abstract book of 38th EFFoST International Conference 2024, KU LEUVEN, GHENT UNIVERSITY, (2024) str. 139-139
  • Čulina, Patricija; Balbino, Sandra; Jokić, Stela; Dragović-Uzelac, Verica; Pedisić, Sandra
    prilog u časopisu | izvorni znanstveni rad
    Processes, 12 (2024) 698, 23, doi: 10.3390/pr12040698
  • Ćurko, Natka; Perić, Katarina; Vukušić Pavičić, Tomislava; Balbino, Sandra; Tomašević, Marina; Iveković, Damir; Radojčić Redovniković, Ivana; Kovačević Ganić, Karin
    prilog u časopisu | izvorni znanstveni rad
    Foods, 13 (2024) 2299, 15, doi: 10.3390/foods13142299
  • The influence of innovative technologies in the production of virgin olive oil
    Filipan, Katarina; Kraljić, Klara; Jukić Špika, Maja; Žanetić, Mirella; Ivanov, Mia; Vukušić Pavičić, Tomislava; Stulić, Višnja; Herceg, Zoran; Obranović, Marko; Balbino, Sandra; Škevin, Dubravka
    prilog sa skupa (u zborniku) | sažetak izlaganja sa skupa
    20th International Conference Ružička Days "Today Science – Tomorrow Industry" : Book of Abstracts, Hrvatsko društvo kemijskih inženjera i tehnologa; Sveučilište Josipa Jurja Strosssmayera u Osijeku, Prehrambeno-tehnološki fakultet Osijek, (2024) str. 13-13
  • Cvitković, Daniela; Škarica, Iva; Dragović-Uzelac, Verica; Balbino, Sandra
    prilog u časopisu | izvorni znanstveni rad
    Molecules, 29 (2024) 1755, 15, doi: 10.3390/molecules29081755
  • Utilization the biopotential of by-products from the berry processing process
    Pedisić, Sandra; Elez Garofulić, Ivona; Repajić, Maja; Levaj, Branka; Dobrinčić, Ana; Zorić, Zoran; Balbino, Sandra; Dragović-Uzelac, Verica
    prilog u knjizi | pregledni rad (znanstveni)
    Neke mogućnosti iskorištenja nusproizvoda prehrambene industrije - Knjiga 5., Sveučilište Josipa Jurja Strossmayera u Osijeku; Prehrambeno-tehnološki fakultet Osijek, (2024) str. 207-233
  • Sandra Pedisić; Ivona Elez Garofulić; Maja Repajić; Branka Levaj; Ana Dobrinčić; Zoran Zorić; Sandra Balbino; Verica Dragović-Uzelac
    prilog sa skupa (u zborniku) | sažetak izlaganja sa skupa
    4th International Scientific and Professional Conference Food Industry By-Products: Book of Abstracts, Prehrambeno-tehnološki fakultet Osijek, (2024) str. 53-53
  • Pelaić, Zdenka ; Čošić, Zrinka ; Repajić, Maja ; Dujmić, Filip ; Balbino, Sandra ; Levaj, Branka
    prilog u časopisu | izvorni znanstveni rad
    Processes, 11 (2023) 961, 19, doi: 10.3390/pr11030961
  • Levaj, Branka; Pelaić, Zdenka; Galić, Kata; Kurek, Mia; Ščetar, Mario; Poljak, Milan; Dite Hunjek, Draženka; Pedisić, Sandra; Balbino, Sandra; Čošić, Zrinka; Dujmić, Filip; Repajić, Maja
    prilog u časopisu | izvorni znanstveni rad
    Agronomy, 13 (2023) 2002, 46, doi: 10.3390/agronomy13082002
  • Obranović, Marko; Hanousek Čiča, Karla; Škevin, Dubravka; Kraljić, Klara; Balbino, Sandra; Mrvčić, Jasna
    prilog sa skupa (u zborniku) | sažetak izlaganja sa skupa
    7th International ISEKI-Food Conference „Next-generation of food research, education and industry“ : book of abstracts, ISEKI-Food Association, (2023) str. 207-207
  • Marčac, Nina; Balbino, Sandra; Tonković, Petra; Medved, Ana Marija; Cegledi, Ena; Dragović, Sanja; Dragović-Uzelac, Verica; Repajić, Maja
    prilog u časopisu | izvorni znanstveni rad
    Processes, 11/2023 (2023) 2354, 17, doi: 10.3390/pr11082354
  • Kraljić, Klara; Škevin, Dubravka; Čukelj Mustač, Nikolina; Benković, Maja; Drakula, Saša; Balbino, Sandra; Mandura Jarić, Ana; Mamilović, Karla; Ramljak, Ivana; Ćurić, Duška
    prilog u časopisu | izvorni znanstveni rad
    Applied sciences (Basel), 13 (2023) 5841, 16, doi: 10.3390/app13105841
  • Influence of high-power ultrasound on endogenous enzyme activity and polyphenol composition of Croatian autochthonous olive varieties
    Filipan, Katarina; Kraljić, Klara; Tokić, Mia; Žanetić, Mirella; Jukić Špika, Maja; Stuparević, Igor; Obranović, Marko; Balbino, Sandra; Škevin, Dubravka
    prilog sa skupa (u zborniku) | sažetak izlaganja sa skupa
    Dani doktorata biotehničkog područja 2023 - Knjiga sažetaka, Agronomski fakultet Sveučilišta u Zagrebu; Fakultet šumarstva i drvne tehnologije Sveučilišta u Zagrebu; Prehrambeno-biotehnološki fakultet Sveučilišta u Zagrebu, (2023) str. 65-67
  • Obranović, Marko; Balbino, Sandra; Repajić, Maja; Robić, Katarina; Ritoša, Ema; Dragović-Uzelac, Verica
    prilog u časopisu | izvorni znanstveni rad
    Food chemistry advances, 2 (2023) str. 1-9, doi: 10.1016/j.focha.2023.100262
  • Ćurko, Natka; Lukić, Katarina; Jurinjak Tušek, Ana; Balbino, Sandra; Vukušić Pavičić, Tomislava; Tomašević, Marina; Radojčić Redovniković, Ivana; Kovačević Ganić, Karin
    prilog sa skupa (u zborniku) | sažetak izlaganja sa skupa
    OenoMacrowine : Book of Abstracts, International Symposium of Oenology, (2023) str. 318-318
  • Laboratory production of virgin olive oil from Istrian olive varieties, supported by the application of pulsed electric field
    Šapina, Sara
    ocjenski radovi | završni rad (stručni)
    (2023)
  • Kraljić, Klara ; Jukić Špika, Maja ; Filipan, Katarina ; Smajić, Edina ; Tokić, Mia ; Balbino, Sandra ; Obranović, Marko ; Žanetić, Mirella ; Ivanov , Mia ; Herceg, Zoran ; Stuparević, Igor ; Majetić Germek , Valerija ; Škevin , Dubravka
    prilog sa skupa (u zborniku) | sažetak izlaganja sa skupa
    (2023) str. 204-204
  • Čulina, Patricija, Repajić, Maja; Elez Garofulić, Ivona; Balbino, Sandra; Dragović Uzelac, Verica; Jokić, Stela; Pedisić, Sandra
    prilog sa skupa (u zborniku) | sažetak izlaganja sa skupa
    Abstracts Book of the 16th World Congress Polyphenols Applications, University of Malta, (2023) str. 111-111
  • Filipan, Katarina; Kraljić, Klara; Ivanov, Mia; Vukušić Pavičić, Tomislava; Herceg, Zoran; Stulić, Višnja; Obranović, Marko; Balbino, Sandra; Škevin, Dubravka
    prilog sa skupa (neobjavljen) | neobjavljeni prilog sa skupa
    (2023)
  • Ćurko, Natka ; Lukić, Katarina ; Jurinjak Tušek, Ana ; Balbino, Sandra ; Vukušić Pavičić, Tomislava ; Tomašević, Marina ; Radojčić Redovniković, Ivana ; Kovačević Ganić, Karin
    prilog u časopisu | izvorni znanstveni rad
    Lebensmittel-wissenschaft und-technologie-food science and technology,Lebensmittel-Wissenschaft + Technologie = Food science and technology, 184 (2023) 114974, 11, doi: 10.1016/j.lwt.2023.114974
  • Balbino, Sandra; Cvitković, Daniela; Skendrović, Hanna; Dragović-Uzelac, Verica
    prilog u časopisu | izvorni znanstveni rad
    Food technology and biotechnology, 61 (2023) str. 378-388, doi: 10.17113/ftb.61.03.23.8002
  • Kraljić, Klara; Balbino, Sandra; Filipan, Katarina; Herceg, Zoran; Ivanov, Mia; Vukušić Pavičić, Tomislava; Stuparević, Igor; Pavlić, Kristian; Škevin, Dubravka
    prilog u časopisu | izvorni znanstveni rad
    Processes, XI (2023) 1194, 14, doi: 10.3390/pr11041194
  • Cvitković, Daniela; Balbino, Sandra; Dragović-Uzelac, Verica
    prilog sa skupa (u zborniku) | sažetak izlaganja sa skupa
    Abstracts Book of the 16th World Congress Polyphenols Applications, University of Malta, (2023) str. 119-119
  • Kraljić, Klara; Balbino, Sandra; Filipan, Katarina; Herceg, Zoran; Stuparević, Igor; Ivanov, Mia; Vukušić Pavičić, Tomislava; Jakoliš, Niko; Škevin, Dubravka
    prilog u časopisu | izvorni znanstveni rad
    Processes, XI (2023) 3283, 12, doi: 10.3390/pr11123283
  • Kraljić, Klara; Jukić Špika, Maja; Žanetić, Mirella; Filipan, Katarina; Trputec, Melisa; Obranović, Marko; Balbino, Sandra; Herceg, Zoran; Vukušić Pavičić, Tomislava; Ivanov, Mia; Škevin, Dubravka
    prilog sa skupa (u zborniku) | sažetak izlaganja sa skupa
    Olive, an Ancient crop for a Sustainable Future, Book of Abstracts of IX International Olive Symposium, University of Davis, (2023) str. 45-45
  • Balbino, Sandra; Cvitković, Daniela; Dragović-Uzelac, Verica
    prilog sa skupa (u zborniku) | sažetak izlaganja sa skupa
    Book of abstracts - 58th Croatian & 18th International Symposium on Agriculture | 11-17 February, 2023, Dubrovnik, Croatia, Agronomski fakultet Sveučilišta u Zagrebu, (2023) str. 192-192
  • Čulina, Patricija; Repajić, Maja; Elez Garofulić, Ivona; Balbino, Sandra; Dragović-Uzelac, Verica; Jokić, Stela; Pedisić, Sandra
    prilog sa skupa (u zborniku) | sažetak izlaganja sa skupa
    Abstracts Book of the 16th World Congress Polyphenols Applications, University of Malta, (2023) str. 111-111
  • Lisica, Patricija ; Cvitković, Daniela ; Pedisić, Sandra ; Zorić, Zoran ; Repajić, Maja ; Elez Garofulić, Ivona ; Levaj, Branka ; Balbino, Sandra ; Dragović-Uzelac, Verica
    prilog sa skupa (u zborniku) | sažetak izlaganja sa skupa
    Book of Abstracts of the 44th International Dairy Experts Symposium,(2022) str. 77-77
  • Repajić, Maja ; Balbino, Sandra ; Dobroslavić, Erika ; Cvitković, Daniela ; Cegledi, Ena ; Levaj, Branka ; Dragović-Uzelac, Verica
    prilog sa skupa (u zborniku) | sažetak izlaganja sa skupa
    Book of Abstracts of the World Aquaculture 2021,(2022) str. 205-205
  • Balbino, Sandra; Repajić, Maja; Dobroslavić, Erika; Cvitković, Daniela; Cegledi, Ena; Dobrinčić, Ana; Dragović-Uzelac, Verica
    prilog sa skupa (u zborniku) | sažetak izlaganja sa skupa
    Abtracts World Aquaculture 2021, World aquaculture, (2022) str. 23-23
  • Proposal for a technical technological solution for a craft beer plant
    Ivanešić, Luka
    ocjenski radovi | diplomski rad (sveučilišni)
    (2022)
  • Odeh, Dyana; Oršolić, Nada; Berendika, Marija; Ðikić, Domagoj; Domjanić Drozdek, Sandra; Balbino, Sandra; Repajić, Maja; Dragović-Uzelac, Verica; Jurčević Landeka, Irena
    prilog u časopisu | izvorni znanstveni rad
    Nutrients, 14 (2022) 1465, 31, doi: 10.3390/nu14071465
  • Cegledi, Ena ; Repajić, Maja ; Balbino, Sandra ; Peričić, Matea ; Dragović-Uzelac, Verica
    prilog u časopisu | izvorni znanstveni rad
    Journal of the Science of Food and Agriculture, 103 (2022) str. 4058-4067, doi: 10.1002/jsfa.12373
  • Dragović-Uzelac, Verica ; Repajić, Maja ; Elez Garofulić, Ivona ; Levaj, Branka ; Pedisić, Sandra ; Zorić, Zoran ; Balbino, Sandra ; Lisica, Patricija ; Cvitković, Daniela
    prilog sa skupa (u zborniku) | sažetak izlaganja sa skupa
    Book of Abstracts of the 44th International Dairy Experts Symposium,(2022) str. 68-68
  • Repajić, Maja ; Cegledi, Ena ; Marčac, Nina ; Balbino, Sandra ; Elez Garofulić, Ivona ; Levaj, Branka ; Dragović-Uzelac, Verica
    prilog sa skupa (u zborniku) | sažetak izlaganja sa skupa
    Book of Abstracts of the 4th International scientific and expert conference “Natural resources, green technology and sustainable development/4-GREEN2022“, Hendrih Feldbauer, (2022) str. 103-103
  • Balbino, Sandra; Cvitković, Daniela; Škarica, Iva; Dragović-Uzelac, Verica
    prilog sa skupa (u zborniku) | sažetak izlaganja sa skupa
    Book of Abstracts of the 2nd International Conference on Advanced Production and Processing publishes abstracts from the following fields: Innovative Food Science and Bioprocesses, Nutraceuticals and Pharmaceuticals, Sustainable Development, Chemical and, University of Novi Sad, Faculty of Technology Novi Sad, Bulevar cara Lazara 1, 21000 Novi Sad, Serbia, (2022) str. 135-135
  • Cvitković, Daniela ; Lisica, Patricija ; Zorić, Zoran ; Pedisić, Sandra ; Repajić, Maja ; Dragović-Uzelac, Verica ; Balbino, Sandra
    prilog u časopisu | izvorni znanstveni rad
    Processes, 10 (2022) 2716, 15
  • Filipan, Katarina ; Kraljić, Klara ; Hojka, Ivana ; Ivanov, Mia ; Herceg, Zoran ; Balbino, Sandra ; Obranović, Marko ; Škevin, Dubravka
    prilog sa skupa (u zborniku) | sažetak izlaganja sa skupa
    (2022) str. 105-106
  • Kraljić, Klara ; Filipan, Katarina ; Balbino, Sandra ; Pejić, Ana ; Ivanov, Mia ; Herceg, Zoran ; Jukić Špika, Maja ; Žanetić, Mirella ; Obranović, Marko ; Škevin, Dubravka
    prilog sa skupa (u zborniku) | sažetak izlaganja sa skupa
    (2022) str. 209-209
  • Doctoral days
    urednička knjiga | zbornik sažetaka s konferencije
    Sveučilište u Zagrebu, Prehrambeno-biotehnološki fakultet, (2022)
  • Balbino, Sandra; Cvitković, Daniela; Skendrović, Hanna; Dragović- Uzelac, Verica
    prilog sa skupa (u zborniku) | sažetak izlaganja sa skupa
    CEFood Congress Book, European Declaration on Food, Technology and Nutrition Network, (2022) str. 79-79
  • Cvitković, Daniela; Lisica, Patricija; Zorić, Zoran; Pedisić, Sandra; Dragović-Uzelac, Verica; Balbino, Sandra
    prilog sa skupa (u zborniku) | sažetak izlaganja sa skupa
    7th Croatian Congress of Microbiology with International Participation, Book of Abstracts, Hrvatsko mikrobiološko društvo, (2022) ., 1
  • Proposal for the technical-technological solution of the almond processing plant and the production of enriched almond beverage
    Skendrović, Hanna
    ocjenski radovi | diplomski rad (sveučilišni)
    (2022)
  • The study of technical-technological solution of drive for producing supercritical CO2 extracts
    Škarica, Iva
    ocjenski radovi | diplomski rad (sveučilišni)
    (2022)
  • Balbino, Sandra ; Repajić, Maja ; Dobroslavić, Erika ; Cvitković, Daniela ; Cegledi, Ena ; Dobrinčić, Ana ; Dragović-Uzelac, Verica
    prilog sa skupa (u zborniku) | sažetak izlaganja sa skupa
    Book of Abstracts of the World Aquaculture 2021,(2022) str. 23-23
  • Proposal of the technical technological solution of the honey production with the addition of herbal extracts of myrtle, fennel and laurel
    Raič, Matea
    ocjenski radovi | diplomski rad (sveučilišni)
    (2022)
  • Čulina, Patricija ; Balbino, Sandra ; Elez Garofulić, Ivona ; Repajić, Maja ; Lončarić, Sanja ; Jokić, Stela ; Dragović-Uzelac, Verica ; Pedisić, Sandra
    prilog sa skupa (u zborniku) | sažetak izlaganja sa skupa
    The 4th International Congress on “Green Extraction of Natural Products”(GENP2022) Book of Abstracts / Karlović, Sven ; Dujmić, Filip ; Ninčević Grassino, Antonela - Poreč : Faculty of Food Technology and Biotechnology, University of Zagreb, 2022, 90-91,(2022) str. 90-91
  • Balbino, Sandra; Vincek, Dragutin; Trtanj, Iva; Egređija, Dunja; Gajdoš-Kljusurić, Jasenka; Kraljić, Klara; Obranović, Marko; Škevin, Dubravka
    prilog u časopisu | izvorni znanstveni rad
    Foods, XI (2022) 835, 16, doi: 10.3390/foods11060835
  • Voučko, Bojana ; Novotni, Dubravka ; Balbino, Sandra ; Čukelj Mustač, Nikolina ; Drakula, Saša ; Dujmić, Filip ; Habuš, Matea ; Jarni, Kristina ; Ćurić, Duška
    prilog u časopisu | izvorni znanstveni rad
    Journal of food processing and preservation, 46 (2022) e17070, 9, doi: 10.1111/jfpp.17070
  • Kraljić, Klara ; Ivanov, Mia ; Vukušić Pavičić, Tomislava ; Herceg, Zoran ; Balbino, Sandra ; Jakoliš, Niko ; Škevin, Dubravka
    prilog sa skupa (u zborniku) | sažetak izlaganja sa skupa
    EFFoST 2022 International Conference & EFFoST/IFT- NPD Workshop 2022 Abstract Book,(2022) str. 767-767
  • Cvitković, Daniela ; Balbino, Sandra ; Repajić, Maja ; Dragović-Uzelac, Verica
    prilog sa skupa (u zborniku) | sažetak izlaganja sa skupa
    Book of Abstracts of the 10th Central European Congress on Food,(2021) str. 90-90
  • Sandra Balbino ; Ivona Elez Garofulić ; Ana Dobrinčić ; Daniela Cvitković ; Verica Dragović- Uzelac ; Rozelindra Čož Rakovac
    prilog sa skupa (u zborniku) | sažetak izlaganja sa skupa
    Book of Abstracts of the Aquaculture Europe 2021,(2021) str. 94-95
  • The study of technical technological solution of drive for producing juice from berries
    Bukal, Valentina
    ocjenski radovi | diplomski rad (sveučilišni)
    (2021)
  • Digestability and antioxidant activity of hydrolyzed cake oilseeds
    Barišić, Marija
    ocjenski radovi | diplomski rad (sveučilišni)
    (2021)
  • Influence of cultivar and geographical origin on the content and composition of sterols in pumpkin seed oil
    Moslavac, Marija
    ocjenski radovi | diplomski rad (sveučilišni)
    (2021)
  • Elaborate of technical technological solution of dairy plant
    Kuljak, Natalija
    ocjenski radovi | diplomski rad (sveučilišni)
    (2021)
  • Cvitković, Daniela ; Lisica, Patricija ; Zorić, Zoran ; Repajić, Maja ; Pedisić, Sandra ; Dragović-Uzelac, Verica ; Balbino, Sandra
    prilog u časopisu | izvorni znanstveni rad
    Foods, 10 (2021) 2477, 16, doi: 10.3390/foods10102477
  • Balbino, Sandra ; Repajić, Maja ; Obranović, Marko ; Medved, Ana Marija ; Tonković, Petra ; Dragović-Uzelac, Verica
    prilog u časopisu | izvorni znanstveni rad
    Journal of Applied Research on Medicinal and Aromatic Plants,Journal of applied research on medicinal and aromatic plants, 25 (2021) 100326, 10, doi: 10.1016/j.jarmap.2021.100326
  • Dobrinčić, Ana ; Dobroslavić, Erika ; Pedisić, Sandra ; Balbino, Sandra ; Elez Garofulić, Ivona ; Čož-Rakovac, Rozelindra ; Dragović-Uzelac, Verica
    prilog u časopisu | izvorni znanstveni rad
    Algal research, 56 (2021) 102286, 10, doi: 10.1016/j.algal.2021.102286
  • Čulina, Patricija ; Cvitković, Daniela ; Pfeifer, Danijela ; Zorić, Zoran ; Repajić, Maja ; Elez Garofulić, Ivona ; Balbino, Sandra ; Pedisić, Sandra
    prilog u časopisu | izvorni znanstveni rad
    Processes, 9 (2021) 2207, 19, doi: 10.3390/pr9122207
  • Cvitković, D. ; Dragović-Uzelac, V. ; Dobrinčić, A. ; Čož-Rakovac, R. ; Balbino, S.
    prilog u časopisu | izvorni znanstveni rad
    Algal Research,Algal research, 56 (2021) 102291, 9, doi: 10.1016/j.algal.2021.102291
  • Inovativne i ekološki prihvatljive tehnike ekstrakcije bioaktivnih molekula mirte (M. communis L.)
    Cvitković, Daniela ; Balbino, Sandra
    prilog sa skupa (u zborniku) | sažetak izlaganja sa skupa
    Zbornik sažetaka 1. znanstvene doktorske konferencije Geotehničkoga fakulteta ''Istraživanja u inženjerstvu okoliša'' / Loborec, Jelena ; Zavrtnik, Saša - Varaždin, Hrvatska : Geotehnički fakultet Sveučilišta u Zagrebu, 2021,(2021) str. 14-15
  • Repajić, Maja ; Kruk, Valentina ; Tonković, Petra ; Medved, Ana Marija ; Balbino, Sandra ; Obranović, Marko ; Dragović-Uzelac, Verica
    prilog sa skupa (u zborniku) | sažetak izlaganja sa skupa
    Book of Abstracts of the 10th Central European Congress on Food,(2021) str. 54-54
  • Obranović, Marko ; Repajić, Maja ; Kruk, Valentina ; Tonković, Petra ; Medved, Ana Marija ; Balbino, Sandra ; Dragović-Uzelac, Verica
    prilog sa skupa (u zborniku) | sažetak izlaganja sa skupa
    Book of Abstracts of the 10th Central European Congress on Food,(2021) str. 88-89
  • Cvitković, Daniela ; Balbino, Sandra ; Dobrinčić, Ana ; Pedisić, Sandra ; Obranović, Marko ; Dragović-Uzelac, Verica
    prilog sa skupa (u zborniku) | sažetak izlaganja sa skupa
    Book of Abstracts of the 10th Central European Congress on Food / Mujčinović, Alen - Sarajevo, 2021,(2021) str. 75-75
  • Cvitković, Daniela ; Balbino, Sandra ; Repajić, Maja ; Lisica, Patricija ; Pedisić, Sandra ; Zorić, Zoran ; Dragović-Uzelac, Verica
    prilog sa skupa (u zborniku) | sažetak izlaganja sa skupa
    (2021) str. P1352-P1352
  • Kraljić, Klara; Ivanov, Mia; Balbino, Sandra; Herceg, Zoran; Obranović, Marko; Škevin, Dubravka
    prilog sa skupa (neobjavljen) | neobjavljeni prilog sa skupa
    (2021)
  • Kraljić, Klara; Balbino, Sandra; Obranović, Marko; Pavlić, Kristijan; Vujnović, Angela; Škevin, Dubravka
    prilog sa skupa (neobjavljen) | neobjavljeni prilog sa skupa
    (2021)
  • Obranović, Marko ; Balbino, Sandra; Severac, Mihaela; Kraljić, Klara; Škevin, Dubravka
    prilog sa skupa (neobjavljen) | neobjavljeni prilog sa skupa
    (2021)
  • Ena Cegledi, Maja Repajić, Sandra Balbino, Marko Obranović, Matea Peričić, Sanja Lončarić, Verica Dragović-Uzelac
    prilog sa skupa (u zborniku) | sažetak izlaganja sa skupa
    35th International EFFoST Conference 2021: Healthy Individuals, Resilient Communities, and Global Food Security,(2021) str. P2306-P2306
  • Extraction of myrtle (Myrtus communis L.) berries with supercritical CO2
    Cvitković, Daniela ; Škarica, Iva ; Repajić, Maja ; Dragović-Uzelac, Verica ; Balbino, Sandra
    prilog sa skupa (u zborniku) | sažetak izlaganja sa skupa
    Book of Abstracts of the 13th International Scientific and Professional Conference WITH FOOD TO HEALTH,(2021) str. 113-113
  • Study of technical technological solution of winery Klopotec
    Grüngold, Luka
    ocjenski radovi | diplomski rad (sveučilišni)
    (2020)
  • Balbino, Sandra ; Repajić, Maja ; Solarić, Tea ; Dite Hunjek, Draženka ; Škevin, Dubravka ; Kraljić, Klara ; Obranović, Marko ; Levaj, Branka
    prilog u časopisu | izvorni znanstveni rad
    Agronomy, 10 (2020) 1773, 15, doi: 10.3390/agronomy10111773
  • Dobrinčić, Ana ; Balbino, Sandra ; Zorić, Zoran ; Pedisić, Sandra ; Bursać Kovačević, Danijela ; Elez Garofulić, Ivona ; Dragović-Uzelac, Verica
    prilog u časopisu | pregledni rad (znanstveni)
    Marine drugs, 18 (2020) str. 168-197, doi: 10.3390/md18030168
  • Repajić, Maja ; Cvitković, Daniela ; Lisica, Patricija ; Balbino, Sandra ; Pedisić, Sandra ; Zorić, Zoran ; Elez Garofulić, Ivona ; Dragović-Uzelac, Verica
    prilog sa skupa (u zborniku) | sažetak izlaganja sa skupa
    Book of Abstracts of the 18th Ružička days 2020, Hrvatsko društvo kemijskih inženjera i tehnologa (HDKI) ; Prehrambeno tehnološki fakultet Sveučilišta Josipa Jurja Strossmayera u Osijeku, (2020) str. 114-114
  • Lisica, Patricija ; Pedisić, Sandra ; Repajić, Maja ; Elez Garofulić, Ivona ; Levaj, Branka ; Zorić, Zoran ; Balbino, Sandra ; Cvitković, Daniela ; Dragović-Uzelac, Verica
    prilog sa skupa (u zborniku) | sažetak izlaganja sa skupa
    Book of Abstracts of the 18th Ružička days 2020, Hrvatsko društvo kemijskih inženjera i tehnologa (HDKI) ; Prehrambeno tehnološki fakultet Sveučilišta Josipa Jurja Strossmayera u Osijeku, (2020) str. 107-107
  • Varaždin pumpkin seed oil
    Ozimec, Roman ; Vincek, Dragutin ; Balbino, Sandra ; Hostić, Davor ; Bogović, Mara ; Crleni, Damir ; Goričanec, Ivan
    autorska knjiga | ostalo
    ADIPA - Društvo za istraživanje i očuvanje prirodoslovne raznolikosti Hrvatske, (2020)
  • Obranović, Marko; Bryś, Joanna; Repajić, Maja; Balbino, Sandra; Škevin, Dubravka; Bryś, Andrzej; Tonković, Petra; Medved, Ana Marija; Dragović-Uzelac, Verica; Kraljić, Klara
    prilog u časopisu | izvorni znanstveni rad
    Proceedings, 70 (2020) str. 33-40, doi: 10.3390/foods_2020-07687
  • Antioxidant activity of Mediterranean herb extracts obtained by conventional extraction
    Škarica, Iva
    ocjenski radovi | završni rad (stručni)
    (2020)
  • Study of technical technological solution of the winery on Pelješac
    Beljan, Sabrina
    ocjenski radovi | diplomski rad (sveučilišni)
    (2020)
  • Obranovic, Marko ; Skevin, Dubravka ; Balbino, Sandra ; Curic, Duška ; Kraljic, Klara ; Drakula, Saša ; Herceg, Martina ; Kuraica Ivona
    prilog sa skupa (u zborniku) | sažetak izlaganja sa skupa
    Book of Abstracts,(2019) str. 433-433
  • Technical - technological design of fresh pasta manufacture
    Požgaj, Andrea
    ocjenski radovi | diplomski rad (sveučilišni)
    (2019)
  • Technical-technological design for chestnut processing and chestnut puree production
    Šarlija, Barbara
    ocjenski radovi | diplomski rad (sveučilišni)
    (2019)
  • The effect of solvent and extraction method selection on the lipid fraction isolated from Adriatic sea algae
    Cvitković, Daniela
    ocjenski radovi | diplomski rad (sveučilišni)
    (2019)
  • Balbino, Sandra ; Dorić, Martina ; Vidaković, Silvija ; Kraljić, Klara ; Škevin, Dubravka ; Drakula, Saša ; Voučko, Bojana ; Čukelj, Nikolina ; Obranović, Marko ; Ćurić, Duška
    prilog u časopisu | izvorni znanstveni rad
    Journal of Food Process Engineering,Journal of food process engineering, 42 (2019) e13300, 13, doi: 10.1111/jfpe.13300
  • Martinec, Nenad ; Balbino, Sandra ; Dobša, Jasminka ; Šimunić‐Mežnarić, Vesna ; Legen, Saša
    prilog u časopisu | izvorni znanstveni rad
    Food science & nutrition, 7 (2019) str. 1634-1644, doi: 10.1002/fsn3.995
  • Dobrinčić, Ana; Elez Garofulić, Ivona; Pedisić, Sandra; Zorić, Zoran; Bursać Kovačević, Danijela; Balbino, Sandra; Dragović-Uzelac, Verica
    prilog sa skupa (neobjavljen) | neobjavljeni prilog sa skupa
    (2019)
  • Voučko, Bojana ; Novotni, Dubravka ; Jarni, Kristina ; Drakula, Saša ; Čukelj, Nikolina ; Balbino, Sandra ; Ćurić, Duška
    prilog sa skupa (u zborniku) | sažetak izlaganja sa skupa
    Book of abstracts of 5th International Symposium on Gluten-Free Cereal Products and Beverages,(2019) str. 80-80
  • Balbino, Sandra ; Barišić, Marija ; Obranović, Marko ; Kraljić, Klara ; Škevin, Dubravka ; Ćurić, Duška
    prilog sa skupa (u zborniku) | sažetak izlaganja sa skupa
    Book of abstracts,(2019) str. 434-434
  • Elaborate of technical technological solution of mini dairy plant
    Dorić, Martina
    ocjenski radovi | diplomski rad (sveučilišni)
    (2018)
  • Balbino, Sandra ; Dorić, Martina ; Vidaković, Silvija ; Kraljić, Klara ; Škevin, Dubravka ; Drakula, Saša ; Voučko, Bojana ; Čukelj, Nikolina ; Ćurić, Duška
    prilog sa skupa (u zborniku) | sažetak izlaganja sa skupa
    Book of Abstracts,(2018) str. 87-87
  • Voučko, B., Benković, M., Čukelj, N., Drakula, S., Novotni, D., Balbino, S., Ćurić, D.
    prilog sa skupa (u zborniku) | sažetak izlaganja sa skupa
    International science index 20 2018,(2018) str. 2049-2049
  • Balbino, Sandra ; Meznarić, Vesan ; Vincek, Dragutin ; Martinec, Nenad ; Posedi, Mario ; Legen, Saša
    prilog sa skupa (u zborniku) | sažetak izlaganja sa skupa
    Book of abstracts,(2018) str. 165-165
  • The technical-technological solution of frozen vegetable plant
    Vidaković, Silvija
    ocjenski radovi | diplomski rad (sveučilišni)
    (2018)
  • Kraljić, Klara ; Stjepanović, Tatjana ; Obranović, Marko ; Pospišil, Milan ; Balbino, Sandra ; Škevin, Dubravka
    prilog u časopisu | ostalo
    Food Technology and Biotechnology,Food technology and biotechnology, 56 (2018) str. 562-572, doi: 10.17113/ftb.56.04.18.5738
  • Balbino, Sandra
    prilog u časopisu | ostalo
    European Journal of Lipid Science and Technology,European journal of lipid science and technology, 119 (2017) 1700204, 3, doi: 10.1002/ejlt.201700204
  • Cyclolinopeptide-E as a Marker of Flaxseed Oil Oxidation
    Obranović, Marko ; Škevin, Dubravka ; Kraljić, Klara ; Pospišil, Milan ; Balbino, Sandra ; Trtanj, Iva
    prilog sa skupa (u zborniku) | sažetak izlaganja sa skupa
    16. Ruzickini dani “DANAS ZNANOST – SUTRA INDUSTRIJA”,(2016) str. 73-73
  • Obranović, Marko ; Škevin, Dubravka ; Kraljić, Klara ; Pospišil, Milan ; Neđeral, Sandra ; Blekić, Monika ; Putnik, Predrag
    prilog u časopisu | kratko priopćenje
    Food technology and biotechnology, 53 (2015) str. 496-504, doi: 10.17113/ftb.53.04.15.4252.
  • Obranović, Marko; Škevin, Dubravka; Kraljić, Klara; Pospišil, Milan; Neđeral, Sandra; Blekić, Monika; Putnik, Predrag
    prilog u časopisu | izvorni znanstveni rad
    Food technology and biotechnology, 53 (2015) str. 496-504, doi: 10.17113/ftb.53.04.15.4252
  • Kraljić, Klara ; Škevin, Dubravka ; Obranović, Marko ; Pospišil, Milan ; Balbino, Sandra ; Balać, Tanja ; Stjepanović, Tatjana
    prilog sa skupa (u zborniku) | sažetak izlaganja sa skupa
    Book of abstracts of 13th Euro Fed Lipid Congress,(2015) str. 440-440
  • Obranović, Marko ; Škevin, Dubravka ; Kraljić, Klara ; Pospišil, Milan ; Neđeral, Sandra ; Brckan, Jelena, Katić, Mihaela
    prilog sa skupa (u zborniku) | sažetak izlaganja sa skupa
    (2014)
  • Škevin, Dubravka ; Kraljić, Klara ; Pavleković, Martina ; Obranović, Marko ; Neđeral, Sandra
    prilog sa skupa (u zborniku) | sažetak izlaganja sa skupa
    (2014)
  • Kraljić, Klara ; Škevin, Dubravka ; Pospišil, Milan ; Obranović, Marko ; Neđeral, Sandra ; Balać, Tanja, Stjepanović, Tatjana
    prilog sa skupa (u zborniku) | sažetak izlaganja sa skupa
    (2014)
  • Neđeral, Sandra ; Petrović, Marinko ; Vincek, Dragutin ; Pukec, Dragutin ; Škevin, Dubravka ; Kraljić, Klara ; Obranović, Marko
    prilog u časopisu | izvorni znanstveni rad
    Industrial crops and products, 60 (2014) str. 15-21, doi: 10.1016/j.indcrop.2014.05.044
  • Kraljić, Klara ; Škevin, Dubravka ; Pospišil, Milan ; Obranović, Marko ; Neđeral, Sandra ; Bosolt, Tina
    prilog u časopisu | izvorni znanstveni rad
    Journal of the American Oil Chemists' Society, 90 (2013) str. 589-599, doi: 10.1007/s11746-012-2195-7
  • Neđeral, Sandra ; Pukec, Dragutin ; Škevin, Dubravka ; Kraljić, Klara ; Obranović, Marko ; Zrinjan, Petra
    prilog u časopisu | izvorni znanstveni rad
    Hrvatski časopis za prehrambenu tehnologiju, biotehnologiju i nutricionizam, 8 (2013) str. 74-81
  • Kraljić, Klara ; Škevin, Dubravka ; Obranović, Marko ; Barišić, Lidija ; Neđeral, Sandra ; Jurčević, Ivana
    prilog sa skupa (u zborniku) | sažetak izlaganja sa skupa
    (2012)
  • Neđeral, Sandra ; Škevin, Dubravka ; Kraljić, Klara ; Obranović, Marko ; Papeša, Sunčica ; Bataljaku, Antonija
    prilog u časopisu | izvorni znanstveni rad
    JOURNAL OF THE AMERICAN OIL CHEMISTS SOCIETY,Journal of the American Oil Chemists' Society, 89 (2012) str. 1763-1770, doi: 10.1007/s11746-012-2076-0
  • Škevin, Dubravka ; Domijan, Tomislav ; Kraljić, Klara ; Gajdoš Kljusurić, Jasenka ; Neđeral, Sandra ; Obranović, Marko
    prilog u časopisu | izvorni znanstveni rad
    Food technology and biotechnology, 50 (2012) str. 199-207
  • Škevin, Dubravka, Kraljić, Klara, Miletić, Lina, Obranović, Marko, Neđeral, Sandra, Petričević, Sandra
    prilog u časopisu | izvorni znanstveni rad
    Hrvatski časopis za prehrambenu tehnologiju, biotehnologiju i nutricionizam, 6 (2011) str. 117-122
  • Škevin, Dubravka ; Domijan, Tomislav ; Gajdoš Kljusurić Jasenka ; Kraljić, Klara ; Neđeral, Sandra ; Obranović, Marko
    prilog sa skupa (u zborniku) | sažetak izlaganja sa skupa
    (2011)
  • Škevin, Dubravka ; Kraljić, Klara ; Obranović, Marko ; Miletić, Lina ; Petričević, Sandra ; Neđeral, Sandra
    prilog sa skupa (u zborniku) | sažetak izlaganja sa skupa
    (2011)
  • Novotni, Dubravka ; Ćurić, Duška ; Galić, Kata ; Škevin, Dubravka ; Neđeral, Sandra ; Kraljić, Klara ; Gabrić, Domagoj ; Ježek, Damir
    prilog u časopisu | izvorni znanstveni rad
    LWT - Food Science & Technology,Lebensmittel-Wissenschaft + Technologie = Food science and technology, 44 (2011) str. 643-649, doi: 10.1016/j.lwt.2010.11.020
  • Kraljić, Klara ; Škevin, Dubravka ; Pospišil, Milan ; Obranovic, Marko ; Neđeral, Sandra
    prilog sa skupa (u zborniku) | sažetak izlaganja sa skupa
    (2010)
  • Neđeral, Sandra ; Škevin, Dubravka ; Kraljić, Klara
    prilog sa skupa (u zborniku) | sažetak izlaganja sa skupa
    (2009)
  • The influence of processing conditions of pumpkin Cucurbita pepo L. seed on bioactive compounds and oil stability
    Neđeral, Sandra
    ocjenski radovi | doktorski rad
    (2008)
  • Colić-Barić, Irena ; Sučić, Martina ; Novotni, Dubravka ; Neđeral Sandra ; Ćurić, Duška
    prilog sa skupa (u zborniku) | izvorni znanstveni rad
    Proceedings of The 2008 Joint Central European Congress, Vol 2, Hrvatska gospodarska komora (HGK), (2008) str. 439-447
  • Rade, Desanka ; Škevin, Dubravka ; Neđeral, Sandra ; Kraljić, Klara ; Đurinek, Nada
    prilog sa skupa (u zborniku) | sažetak izlaganja sa skupa
    (2008)
  • Škevin, Dubravka ; Neđeral, Sandra ; Kraljić, Klara ; Petričević, Sandra ; Rade, Desanka
    prilog sa skupa (u zborniku) | izvorni znanstveni rad
    Proceedings of the Joint 4th Central European Congress on Food and 6th Croatian Congress of Food Technologists, Biotechnologists and Nutritionists,(2008)
  • Pospišil, Milan ; Škevin, Dubravka ; Mustapić, Zvonko ; Neđeral Nakić, Sandra ; Butorac, Jasminka ; Matijević, Dunja
    prilog u časopisu | izvorni znanstveni rad
    ACS - Agriculturae conspectus scientificus, 72 (2007) str. 187-193
  • The quality of meat of the Black Slavonian breed and the F1 generation with the Large White breed
    Uremović, Marija ; Uremović, Zvonimir ; Luković, Zoran ; Konjačić, Miljenko ; Neđeral Nakić, Sandra
    prilog sa skupa (u zborniku) | izvorni znanstveni rad
    Proceedings 42nd Croatian & 2nd International Symposium on Agriculture,(2007)
  • Neđeral Nakić, Sandra ; Rade, Desanka ; Škevin, Dubravka ; Štrucelj, Dubravka ; Mokrovčak, Željko ; Bartolić, Martina
    prilog u časopisu | izvorni znanstveni rad
    European Journal of Lipid Science and Technology,European journal of lipid science and technology, 108 (2006)
  • Škevin, Dubravka ; Rade, Desanka ; Neđeral Nakić Sandra ; Štrucelj, Dubravka ; Koprivnjak, Olivera
    prilog sa skupa (u zborniku) | sažetak izlaganja sa skupa
    Abstracts of 13th World Congress of Food Science & Technology Food is Life,(2006)
  • Influence of pumpkin seed oil adulteration on stability and chemical characteristics
    Neđeral Nakić, Sandra ; Rade, Desanka ; Škevin, Dubravka ; Štrucelj, Dubravka
    prilog sa skupa (u zborniku) | sažetak izlaganja sa skupa
    Abstracts of 4th Euro Fed Lipid Congress: Oils, Fats and Lipids for a Healthier Future,(2006)
  • Neđeral Nakić, Sandra ; Škevin, Dubravka ; Rade, Desanka
    prilog sa skupa (u zborniku) | sažetak izlaganja sa skupa
    2nd Congress on Food Science and Food Biotechnology in Developing Countries,(2006)
  • Škevin, Dubravka ; Rade, Desanka ; Neđeral Nakić, Sandra ; Štrucelj, Dubravka
    prilog sa skupa (u zborniku) | sažetak izlaganja sa skupa
    26th World Congress and Exibition of the international society for fat research (ISF) Modern Aspects of Fats and Oils Abstracts, ISF, (2005)
  • Rade, Desanka ; Neđeral Nakić, Sandra ; Škevin, Dubravka ; Štrucelj, Dubravka ; Mokrovčak, Željko
    prilog sa skupa (u zborniku) | izvorni znanstveni rad
    Proceedings of the 5th Croatian Congress of Food Technologists, Biotechnologists and Nutritionists &#8211 ; 2nd Central European Meeting, Prehrambeno-biotehnološki fakultet Sveučilišta u Zagrebu, (2005)
  • Rade, Desanka ; Neđeral Nakić, Sandra ; Škevin, Dubravka ; Štrucelj, Dubravka ; Mokrovčak, Željko
    prilog sa skupa (u zborniku) | sažetak izlaganja sa skupa
    (2004)
  • Rade, Desanka ; Mokrovčak, Željko ; Štrucelj, Dubravka ; Škevin, Dubravka ; Neđeral, Sandra
    prilog u časopisu | izvorni znanstveni rad
    Acta alimentaria, 33 (2004)
  • Škevin, Dubravka ; Rade, Desanka ; Štrucelj, Dubravka ; Mokrovčak, Željko ; Neđeral, Sandra ; Benčić, Đani
    prilog u časopisu | izvorni znanstveni rad
    European Journal of Lipid Science and Technology,European journal of lipid science and technology, 105 (2003)
  • The influence of storage conditions of olive oil from Oblica and Buharica varieties on stability and oil colour
    Neđeral, Sandra
    ocjenski radovi | diplomski rad (sveučilišni)
    (2001)
Search CRORIS