Senzorske analize hrane
Šifra:
269986
ECTS:
3.0
Nositelji:
prof. dr. sc. Mirjana Hruškar
Izvođači:
Predavanja:
prof. dr. sc. Mirjana Hruškar
prof. dr. sc. Ksenija Marković
izv. prof. dr. sc. Marina Krpan
Laboratorijske vježbe:
prof. dr. sc. Mirjana Hruškar
prof. dr. sc. Ksenija Marković
izv. prof. dr. sc. Marina Krpan
Saša Drakula, mag. ing. techn. aliment.
prof. dr. sc. Mirjana Hruškar
prof. dr. sc. Ksenija Marković
izv. prof. dr. sc. Marina Krpan
Laboratorijske vježbe:
prof. dr. sc. Mirjana Hruškar
prof. dr. sc. Ksenija Marković
izv. prof. dr. sc. Marina Krpan
Saša Drakula, mag. ing. techn. aliment.
Prijava ispita:
Opterećenje:
1. komponenta
| Vrsta nastave | Ukupno |
|---|---|
| Predavanja | 20 |
| Laboratorijske vježbe | 15 |
Opis predmeta:
Ishodi učenja:
Literatura:
Preduvjeti za:
5. semestar
Obavezni predmet
-
Redovni
studij
-
Nutricionizam
Termini konzultacija:
- Za termin konzultacija obratite se nositelju predmeta.