Procesi konzerviranja hrane
Šifra:
269977
ECTS:
5.0
Nositelji:
prof. dr. sc. Zoran Herceg
Izvođači:
Predavanja:
prof. dr. sc. Zoran Herceg
izv. prof. dr. sc. Tomislava Vukušić Pavičić
Seminar:
prof. dr. sc. Zoran Herceg
izv. prof. dr. sc. Tomislava Vukušić Pavičić
dr. sc. Višnja Stulić
Laboratorijske vježbe:
prof. dr. sc. Zoran Herceg
izv. prof. dr. sc. Tomislava Vukušić Pavičić
dr. sc. Višnja Stulić
prof. dr. sc. Zoran Herceg
izv. prof. dr. sc. Tomislava Vukušić Pavičić
Seminar:
prof. dr. sc. Zoran Herceg
izv. prof. dr. sc. Tomislava Vukušić Pavičić
dr. sc. Višnja Stulić
Laboratorijske vježbe:
prof. dr. sc. Zoran Herceg
izv. prof. dr. sc. Tomislava Vukušić Pavičić
dr. sc. Višnja Stulić
Prijava ispita:
Opterećenje:
1. komponenta
| Vrsta nastave | Ukupno |
|---|---|
| Predavanja | 30 |
| Seminar | 15 |
| Laboratorijske vježbe | 15 |
Opis predmeta:
Ishodi učenja:
Literatura:
Preduvjeti za:
5. semestar
Obavezni predmet
-
Redovni
studij
-
Prehrambena tehnologija
Termini konzultacija:
- Za termin konzultacija obratite se nositelju predmeta.