HrvatskihrEnglishen
Opcije pristupačnosti Pristupačnost
izv. prof. dr. sc. Veronika Kovač

izv. prof. dr. sc. Veronika Kovač

Title: Associate Professor
Location: Laboratorij za organsku kemiju, VI kat, soba 608
Public phone number:01 4605074
Internal phone number:1074
E-mail: E-mail
Department: Laboratory for Organic Chemistry
Graduation year:1994
mr.sc. graduation year:1997
PhD graduation year:2000
Employed since:1994

Teaching

undergraduate

graduate

Open Google Scholar profile

Scientific publications (CroRIS)

prilog u časopisu | izvorni znanstveni rad
Ninčević Grassino, Antonela; Kovač, Veronika; Pedisić, Sandra; Petrović, Marinko; Zorić, Zoran
Applied sciences (Basel), 16 (2026) str. 1794 (1-23), doi: 10.3390/app16041794
urednička knjiga | zbornik sažetaka s konferencije
University of Zagreb Faculty of Food Technology and Biotechnology, (2025)
prilog u časopisu | izvorni znanstveni rad
Kovač, Veronika; Lukačević, Tea; Jadreško, Dijana; Mrvčić, Jasna; Stanzer, Damir; Hanousek‐Čiča, Karla; Murati, Teuta; Miletić, Marina; Kmetič, Ivana
Applied organometallic chemistry, 39 (2025) str. 1-14, doi: 10.1002/aoc.7753
prilog sa skupa (u zborniku) | sažetak izlaganja sa skupa
Kovač, Veronika; Kmetič, Ivana; Murati, Teuta; Miletić, Marina
29th Croatian Meeting of Chemists and Chemical Engineers with international participationand : 7th Symposium Vladimir Prelog : Book of abstracts, Croatian Chemical Society, (2025) str. 142-142
prilog u časopisu | izvorni znanstveni rad
Kovač, Veronika; Huntosova, Veronika; Fedorova, Viktoria; Georgiou, Nikitas; Lai, Jian-Zong; Chien, Fan-Ching; Chen, Shean-Jen; Dolenec, Filip; Siposova, Katarina
Scientific reports, 15 (2025) 39867, 20, doi: 10.1038/s41598-025-23467-0
prilog sa skupa (u zborniku) | sažetak izlaganja sa skupa
Ninčević Grassino, Antonela; Kovač, Veronika
Book of Abstracts : 11th International Congress of Food Technologists, Biotechnologists and Nutritionists : Unlocking Science and Technology for a Healthier and Sustainable World, Prehrambeno-biotehnološki fakultet Zagreb; Hrvatsko društvo prehrambenih tehnologa, biotehnologa i nutricionista, (2025) str. 52-52
urednička knjiga | zbornik sažetaka s konferencije
Prehrambeno-biotehnološki fakultet Zagreb; Hrvatsko društvo prehrambenih tehnologa, biotehnologa i nutricionista, (2025)
prilog u časopisu | izvorni znanstveni rad
Miletić, Marina; Kovač, Veronika; Barišić, Lidija; Supičić, Alen; Doskočil, Bruno; Landeka Jurčević, Irena; Pleadin, Jelka; Šimić, Branimir; Kmetič, Ivana; Murati, Teuta
Pharmaceutics, 17 (2025) str. 1-16, doi: 10.3390/pharmaceutics17121511
prilog u časopisu | izvorni znanstveni rad
Fiket, Željka; Dutour Sikirić, Maja; Gal, Darija; Petrović, Marija; Strasser, Vida; Kovač, Veronika; Frka, Sanja; Vdović, Neda; Saikia, Binoy
Environmental Science-Nano, 12 (2025) 3904, 18, doi: 10.1039/d5en00264h
prilog u časopisu | izvorni znanstveni rad
Kmetič, Ivana; Murati, Teuta; Kovač, Veronika; Barišić, Lidija; Bilandžić, Nina; Šimić, Branimir; Miletić, Marina
Processes, 12 (2024) 947, 12
prilog sa skupa (u zborniku) | sažetak izlaganja sa skupa
Kovač, Veronika; Mrvčić, Jasna; Hanousek-Čiča, Karla; Kovačević, Monika
20th International Conference Ružička Days "Today Science – Tomorrow Industry" : Book of Abstracts, Hrvatsko društvo kemijskih inženjera i tehnologa; Sveučilište Josipa Jurja Strosssmayera u Osijeku, Prehrambeno-tehnološki fakultet Osijek, (2024) str. 32-32
prilog sa skupa (u zborniku) | sažetak izlaganja sa skupa
Siposova, Katarina; Huntosova, Veronika; Kovač, Veronika
10th Regional Biophysics Conference & 15th International Summer School of Biophysics : Book of abstracts, Hrvatsko Biofizičko Društvo, (2024) str. 57-57
prilog sa skupa (u zborniku) | sažetak izlaganja sa skupa
Miletić, Marina; Murati, Teuta; Kovač, Veronika; Barišić, Lidija; Kmetič, Ivana
20th International Conference Ružička Days "Today Science – Tomorrow Industry" : Book of Abstracts, Hrvatsko društvo kemijskih inženjera i tehnologa, Sveučilište Josipa Jurja Strosssmayera u Osijeku, Prehrambeno-tehnološki fakultet Osijek, (2024) str. 90-90
prilog sa skupa (u zborniku) | sažetak izlaganja sa skupa
Galić, Leona; Vučičević, Vita; Hanousek Čiča, Karla; Mrvčić, Jasna; Kovač, Veronika; Barišić, Lidija; Kovačević, Monika
XV Meeting Of Young Chemical Engineers : Book Of Abstracts / XV. susret mladih kemijskih inženjera : knjiga sažetaka, Hrvatsko društvo kemijskih inženjera i tehnologa (HDKI), (2024) str. 102-102
prilog sa skupa (u zborniku) | sažetak izlaganja sa skupa
Miletić, Marina ; Murati, Teuta ; Kovač, Veronika ; Kmetič Ivana
13th European Workshop On Cell Death (EWCD) Abstract Book, European Workshop On Cell Death (EWCD) Conference, (2023) str. 86-86
prilog u časopisu | izvorni znanstveni rad
Miletić, Marina; Kmetič, Ivana; Kovač, Veronika; Šimić, Branimir; Petković, Tea; Švob Štrac, Dubravka; Pleadin, Jelka; Murati, Teuta
Environmental science and pollution research, 30 (2023) str. 77318-77327, doi: 10.1007/s11356-023-27812-6
prilog sa skupa (u zborniku) | sažetak izlaganja sa skupa
Siposova, Katarina; Kovač, Veronika
Book of Contributions: 12th International Conference Structure And Stability of Biomacromolecules, Institute of Experimental Physics of the Slovak Academy of Sciences (IEP SAS), (2023) str. 98-99
The importance of Fourier transform infrared spectroscopy (FTIR) in microbiology and food analysis
ocjenski radovi | završni rad (stručni)
Volar, Magdalena
(2023)
prilog u časopisu | izvorni znanstveni rad
Kmetič, Ivana ; Murati, Teuta ; Kovač, Veronika ; Landeka Jurčević, Irena ; Šimić, Branimir ; Radošević, Kristina ; Miletić, Marina
JAT. Journal of applied toxicology, 43 (2023) str. 1159-1168, doi: 10.1002/jat.4452
Selection of biologically active compounds with protective effects on cytotoxicity induced by polychlorinated biphenyls
prilog sa skupa (u zborniku) | sažetak izlaganja sa skupa
Miletić, Marina ; Murati, Teuta ; Kovač, Veronika ; Kmetič, Ivana
Knjiga sažetaka "Dani doktorata biotehničkog područja 2022", Prehrambeno-biotehnološki fakultet Sveučilišta u Zagrebu, (2022) str. 44-45
prilog sa skupa (u zborniku) | sažetak izlaganja sa skupa
Mrvčić, Jasna ; Kovač, Veronika ; Hanousek Čiča, Karla ; Stanzer, Damir
Book of abstracts, 10th International Congress of Food Technologists, Biotechnologists and Nutritionists,(2022) str. 177-178
prilog u časopisu | izvorni znanstveni rad
Kovač, Veronika ; Kodrin, Ivan ; Radošević, Kristina ; Molčanov, Krešimir ; Adhikari, Bimalendu ; Kraatz, Heinz Bernhard ; Barišić, Lidija
Organometallics, 41 (2022) str. 920-936, doi: 10.1021/acs.organomet.1c00661
The chemical composition and biological activity of galangal (Alpinia galanga)
ocjenski radovi | završni rad (sveučilišni)
Marendić, Antonela
(2021)
prilog sa skupa (u zborniku) | sažetak izlaganja sa skupa
Kovač, Veronika ; Kmetič, Ivana ; Murati, Teuta ; Miletić, Marina
European Symposium on Organic Chemistry (ESOC 2021) Virtual Mini Symposium, Book of Abstracts and Programme,(2021) str. 78-78
Chalcones: polyphenolic compounds with a diverse biological activity
ocjenski radovi | završni rad (sveučilišni)
Šulc, Lea
(2021)
Microwave assisted synthesis of feocene-containing curcuminoid pyrazoles
ocjenski radovi | završni rad (sveučilišni)
Dolenec, Filip
(2021)
prilog sa skupa (u časopisu) | sažetak izlaganja sa skupa
Kovač, Veronika; Miletić, Marina; Murati, Teuta; Kovačević, Monika; Barišić, Lidija; Kmetič, Ivana
Arhiv za higijenu rada i toksikologiju, 71(Suppl. 1) (2020) str. 36-36
prilog sa skupa (u časopisu) | sažetak izlaganja sa skupa
Kovač, Veronika ; Miletić, Marina ; Murati, Teuta ; Kovačević, Monika ; Barišić, Lidija ; Kmetič, Ivana
Abstracts of the 3rd International Congress on Food Safety and Quality “Food, Health and Climate Changes”,Arhiv za higijenu rada i toksikologiju, (2020) str. 36-36
The effect of structural modifications on the antimicrobial activity of curcumin derivatives
ocjenski radovi | završni rad (sveučilišni)
Marić, Marina
(2020)
Ferrocene-containing asymmetric curcuminoid pyrazoles: synthesis and structure characterization
ocjenski radovi | završni rad (sveučilišni)
Lukačević, Tea
(2019)
prilog sa skupa (u zborniku) | sažetak izlaganja sa skupa
Kovač, Veronika ; Lukačević Tea
26. hrvatski skup kemičara i kemijskih inženjera : knjiga sažetaka, Hrvatsko društvo kemijskih inženjera i tehnologa, (2019) str. 150-150
prilog sa skupa (u zborniku) | sažetak izlaganja sa skupa
Kovačević, Monika ; Čakić Semenčić, Mojca ; Kovač, Veronika ; Kodrin, Ivan ; Milašinović, Valentina ; Barišić, Lidija
Solid State Science and Research 2019 : Book of Abstracts, Institut Ruđer Bošković, (2019) str. 101-101
Hydrazides as precursors for the synthesis of heterocyclic, biologically active compounds
ocjenski radovi | završni rad (sveučilišni)
Mandić, Iva
(2018)
prilog u časopisu | izvorni znanstveni rad
Bušić, Arijana ; Belščak-Cvitanović, Ana ; Vojvodić Cebin, Aleksandra ; Karlović, Sven ; Kovač, Veronika ; Špoljarić, Igor ; Mršić, Gordan ; Komes, Draženka
Food research international, 111 (2018) str. 244-255, doi: 10.1016/j.foodres.2018.05.034
prilog sa skupa (u zborniku) | sažetak izlaganja sa skupa
Kodrin, Ivan ; Kovač, Veronika ; Barišić, Lidija ; Molčanov, Krešimir
25. hrvatski skup kemičara i kemijskih inženjera, Hrvatsko kemijsko društvo, (2017) str. 160-160
prilog sa skupa (u zborniku) | sažetak izlaganja sa skupa
Kovač, Veronika ; Moguš, Leo ; Petrović Peroković, Vesna ; Tomić, Srđanka, Barišić, Lidija
25. hrvatski skup kemičara i kemijskih inženjera : Knjiga sažetaka, Hrvatsko kemijsko društvo, (2017) str. 137-137
prilog sa skupa (u zborniku) | sažetak izlaganja sa skupa
Barišić, Lidija ; Kovačević, Monika ; Kovač, Veronika ; Molčanov, Krešimir ; Kodrin, Ivan
Solid State Science and Research 2017 : Book of Abstracts, Institut Ruđer Bošković, (2017) str. 66-66
prilog u časopisu | izvorni znanstveni rad
Kovač, Veronika ; Kmetič, Ivana ; Murati, Teuta ; Miletić, Marina ; Barišić, Lidija
Croatica chemica acta, 89 (2016) str. 339-343, doi: 10.5562/cca2992
prilog u časopisu | izvorni znanstveni rad
Kovač, Veronika ; Ribić, Rosana ; Petrović Peroković, Vesna ; Tomić Pisarović, Srđanka ; Barišić, Lidija
Applied organometallic chemistry, 30 (2016) str. 524-530, doi: 10.1002/aoc.3465
prilog u časopisu | izvorni znanstveni rad
Kovač, Veronika ; Radošević, Kristina ; Bebek, Anica ; Makarević, Janja ; Štefanić, Zoran ; Barišić, Lidija ; Žinić, Mladen ; Rapić, Vladimir
Applied organometallic chemistry, 31 (2016) str. E3653-1-E3653-, doi: 10.1002/aoc.3653
prilog u časopisu | izvorni znanstveni rad
Čakić Semenčić*, Mojca ; Kovač, Veronika ; Kodrin*, Ivan ; Barišić, Lidija ; Rapić, Vladimir
European journal of inorganic chemistry, (2015) str. 112-123, doi: 10.1002/ejic.201402837
SYNTHESIS AND INHIBITORY EFFECT OF FERROCENE MANNOSIDES
ocjenski radovi | diplomski rad (sveučilišni)
Sučić, Antonija
(2015)
prilog sa skupa (u zborniku) | sažetak izlaganja sa skupa
Kovač, Veronika ; Kodrin, Ivan ; Barišić, Lidija
7th International Symposium on Bioorganometallic Chemistry,(2014) str. P03-P03
Blueberries: medicinal fruit with high content of anthocyanins
ocjenski radovi | završni rad (sveučilišni)
Tomašević, Monika
(2013)
Aronia: bioavailability and antioxidant activity of polyphenols
ocjenski radovi | završni rad (sveučilišni)
Gikić, Tena
(2013)
Advantages and disadvantages of red wine
ocjenski radovi | završni rad (sveučilišni)
Mamić, Marinela
(2013)
prilog u časopisu | izvorni znanstveni rad
Kovač, Veronika ; Čakić Semenčić, Mojca ; Kodrin, Ivan ; Roca, Sunčica ; Rapić, Vladimir
Tetrahedron, 69 (2013) str. 10497-10506, doi: 10.1016/j.tet.2013.09.048
Oat beta-glucan`s role in health promotion and prevention of diseases
ocjenski radovi | završni rad (sveučilišni)
Fabijanić, Ivana
(2013)
Active metabolite of tropical fruits
ocjenski radovi | završni rad (sveučilišni)
Međimurec, Sonja
(2012)
Bamboo shoots: bioactive compounds that classify the shoots as a health food
ocjenski radovi | završni rad (sveučilišni)
Ištvanić, Tea
(2012)
Fibres as a functional food components and their effect on the human body
ocjenski radovi | završni rad (sveučilišni)
Ljubić, Anita
(2012)
Active cinnamon compounds and their influence on health
ocjenski radovi | završni rad (sveučilišni)
Vicković, Dolores
(2012)
Pomegranate: functional components and their impact on health
ocjenski radovi | diplomski rad (sveučilišni)
Hržina, Kristina
(2012)
prilog u časopisu | izvorni znanstveni rad
Kovač, Veronika ; Čakić Semenčić, Mojca ; Molčanov, Krešimir ; Sabljić, Igor ; Iveković, Damir ; Žinić, Mladen ; Rapić, Vladimir
Tetrahedron, 68 (2012) str. 7884-7891, doi: 10.1016/j.tet.2012.07.031
prilog u časopisu | izvorni znanstveni rad
Cetina, Mario ; Kovač, Veronika ; Rapić, Vladimir
Acta crystallographica. Section E, Structure reports online, 67 (2011) str. m610-m610, doi: 10.1107/S1600536811013754
Bioconjugates of 1'-Acetyl-1-aminoferrocene with α-Amino Acids
prilog sa skupa (u zborniku) | sažetak izlaganja sa skupa
Kovač, Veronika ; Roca, Sunčica ; Rapić, Vladimir
XXII. hrvatski skup kemičara i kemijskih inženjera, Hrvatsko društvo kemijskih inženjera i tehnologa (HDKI), (2011) str. 182-182
prilog u časopisu | izvorni znanstveni rad
Hrenović, Jasna ; Kovač, Veronika ; Ivanković, Tomislav
Hrvatski časopis za prehrambenu tehnologiju, biotehnologiju i nutricionizam, 6 (2011) str. 52-57
Revalidation of the Method "Qualitative Determination of Gasoline and Diesel Fuel Components using SPME-GC/MS Method"
ocjenski radovi | diplomski rad (sveučilišni)
Žunko, Maja
(2009)
Synthesis and Conformational Analysis of β -lactam Containing Ferrocene Peptides
prilog sa skupa (u zborniku) | sažetak izlaganja sa skupa
Kovač, Veronika ; Radolović, Katarina ; Habuš, Ivan ; Siebler, Daniel ; Heinze, Katja ; Rapić, Vladimir
XXI. hrvatski skup kemičara i kemijskih inženjera, Hrvatsko društvo kemijskih inženjera i tehnologa (HDKI), (2009) str. 79-79
prilog u časopisu | izvorni znanstveni rad
Kovač, Veronika ; Radolović, Katarina ; Habuš, Ivan ; Siebler, Daniel ; Heinze, Katja ; Rapić, Vladimir
European journal of inorganic chemistry, 12 (2009) str. 389-399, doi: 10.1002/ejic.200800913
Conjugates of Ferrocene with Amino Acids and beta-Lactam
ocjenski radovi | diplomski rad (sveučilišni)
Bjeliš, Nina
(2007)
prilog u časopisu | izvorni znanstveni rad
Villalonga-Barber, Carolina ; Steele, Barry R. ; Kovač, Veronika ; Micha-Screttas, Maria ; Screttas, Constantinos G.
Journal of Organometallic Chemistry,Journal of organometallic chemistry, 691 (2006)
Synthesis and structure of 4-ferrocenyl-3-aminoazetidin-2-ones
prilog sa skupa (u zborniku) | sažetak izlaganja sa skupa
Poljak, Tanja ; Molčanov, Krešimir ; Višnjevac, Aleksandar ; Habuš, Ivan ; Kovač, Veronika ; Rapić, Vladimir
XIX. Hrvatski skup kemičara i kemijskih inženjera: Knjiga sažetaka, Hrvatsko društvo kemijskih inženjera i tehnologa (HDKI), (2005)
prilog sa skupa (u zborniku) | sažetak izlaganja sa skupa
Kovač, Veronika ; Villalonga-Barber, Carolina ; Steele, Barry R. ; Micha-Screttas, Maria ; Screttas, Constantinos G.
8th FIGIPAS, Meeting in Inorganic Chemistry,(2005) str. PP85-PP85
prilog u časopisu | izvorni znanstveni rad
Poljak, Tanja ; Molčanov, Krešimir ; Višnjevac, Aleksandar ; Habuš, Ivan ; Kovač, Veronika ; Rapić, Vladimir
Journal of molecular structure, 751 (2005) str. 60-64, doi: 10.1016/j.molstruc.2005.04.023
Dominant Trends of Green Chemistry
prilog u časopisu | pregledni rad (stručni)
Jukić, Marijana ; Đaković, Senka ; Filipović-Kovačević, Željka ; Kovač, Veronika ; Vorkapić-Furač, Jasna
Kemija u industriji : časopis kemičara i tehnologa Hrvatske, 54 (2005)
prilog u časopisu | izvorni znanstveni rad
Kovač, Veronika ; Višnjevac, Aleksandar ; Rapić, Vladimir ; Kojić-Prodić, Biserka
Journal of Molecular Structure,Journal of molecular structure, 687 (2004)
prilog u časopisu | izvorni znanstveni rad
Pavlović, Gordana ; Barišić, Lidija ; Rapić, Vladimir ; Kovač, Veronika
Acta Crystallographica. Section C, Crystal Structure Communications, C59 (2003)
prilog u časopisu | izvorni znanstveni rad
Kovač, Veronika ; Rapić, Vladimir
Croatica Chemica Acta,Croatica chemica acta, 76 (2003)
prilog u časopisu | izvorni znanstveni rad
Kovač, Veronika ; Rapić, Vladimir ; Kovaček, Damir
Croatica Chemica Acta,Croatica chemica acta, 76 (2003)
prilog u časopisu | izvorni znanstveni rad
Barišić, Lidija ; Rapić, Vladimir ; Kovač, Veronika
Croatica Chemica Acta,Croatica chemica acta, 75 (2002)
prilog sa skupa (u zborniku) | sažetak izlaganja sa skupa
Ibrahimpašić, Jasmina ; Kovač, Veronika ; Rapić, Vladimir
8th European Symposium on Organic Reactivity, Institut Ruđer Bošković, Zagreb, Croatia, (2001)
prilog sa skupa (u zborniku) | sažetak izlaganja sa skupa
Kovač, Veronika ; Rapić, Vladimir
8th European Symposium on Organic Reactivity, Institut Ruđer Bošković, Zagreb, Croatia, (2001)
prilog u časopisu | izvorni znanstveni rad
Malzogu, Samila ; Sušnik, Ivana ; Vorkapić-Furač, Jasna ; Rapić, Vladimir ; Kovač, Veronika
Heterocyclic communications, 6 (2000)
Reactions of 1, 1'-Ferrocenylenebis(carbinyl acetates) and Derived Quaternary Salts
ocjenski radovi | doktorski rad
Kovač, Veronika
(2000)
Reactions of 1,1'-Ferrocenylenebis(Carbinyl Acetates) and Derived Quaternary Salts with Methyl Salicylate
prilog sa skupa (u zborniku) | sažetak izlaganja sa skupa
Kovač, Veronika ; Rapić, Vladimir
Sažeci XVI. Hrvatskog skupa kemičara i kemijskih inženjera, Hrvatsko društvo kemijskih inženjera i tehnologa (HDKI) ; Hrvatsko kemijsko društvo, (1999)
prilog u časopisu | izvorni znanstveni rad
Kovač, Veronika ; Rapić, Vladimir ; Alagić, Jasmina ; Barišić, Lidija
Croatica chemica acta, 72 (1999)
prilog sa skupa (u zborniku) | sažetak izlaganja sa skupa
Rapić, Vladimir ; Alagić, Jasmina ; Kovač, Veronika
The XVIIIth International Conference on Organometallic Chemistry (XVIIIth ICOMC), GDCh, Technische Universitat Munchen, (1998)
Relation between solid and liquid phases during vinification of red wine to analytical and sensoric characteristics of wine
prilog sa skupa (u zborniku) | sažetak izlaganja sa skupa
Kovač, Veronika ; Nemanič, Julij ; Revilla, E.
XII Cogres mondial de la vigne et du vin,(1998)
Reactions of 1,1'-Ferrocenylenebis(carbinyl acetates) and derived Quaternary Salts with Methyl 2-Hydroxyalkanoates
prilog sa skupa (u zborniku) | sažetak izlaganja sa skupa
Kovač, Veronika ; Rapić, Vladimir
Sažeci XV. hrvatskog skupa kemičara i kemijskih inženjera, Hrvatsko društvo kemijskih inženjera i tehnologa (HDKI), (1997)
prilog u časopisu | izvorni znanstveni rad
Kovač, Veronika ; Rapić, Vladimir ; Sušnik, Ivana ; Šuprina, Mihela
Journal of organometallic chemistry, 530 (1997) , doi: 10.1016/S0022-328X(96)06649-1
O- and C-Ferrocylation of Some Hydroxycarboxylic Acids Esters
ocjenski radovi | magistarski rad (znanstveni)
Kovač, Veronika
(1904)